Voici une recette simple et délicieuse de brie fondant cuit au four aux noix de Pécan et balsamique à la figue pour l'apéro ou à partager entre amis.
Ingrédients
- Fromage brie ou camembert;
- 1 c. à soupe d'huile d'olive extra vierge Olive Pressée;
- 1 c. à soupe de noix de Pécan;
- Fines herbes au goût;
- 1 c. à soupe de vinaigre balsamique foncé à la figue Olive Pressée*;
Préparation
- Faites une petite incision en croix d'un bout à l'autre du fromage;
- Ajoutez l'huile d'olive et laissez reposer le temps que l'huile pénètre dans le fromage;
- Ajoutez ensuite les noix, les fines herbes et le vinaigre balsamique;
- Faites cuire au four de 25 à 30 minutes à 350 degrés Fahrenheit.
Notes
Le balsamique foncé infusé à la figue se remplace par le balsamique foncé infusé à la framboise ou nature.
À déguster avec du pain baguette et une bonne bouteille de vin.
Bon appétit!
