Quoi de mieux qu'un cocktails chaleureux pour commencer les fêtes en beauté? Le vinaigre balsamique, avec son goût velouté et chaleureux, donne une petite touche magique à vos soirées festives.
Ingrédients
- 1 1/2 oz de vodka;
- 1 oz de gin;
- 2 c. à soupe de purée de fraise (ou de fraises fraîches broyées);
- 1 1/2 c. à thé de vinaigre balsamique infusé à la figue Olive Pressée;
- 1 oz de jus de citron;
- 1/2 oz d'Apérol;
- Poivre noir et rose (pour garnir).
Préparation
- Mélangez les ingrédients (sauf le poivre) dans un shaker à cocktail avec de la glace et agitez vigoureusement pendant 10 secondes.
- Filtrez le tout dans une coupe de champagne et garnissez d'un baiser de poivre rose et noir fraîchement moulu sur le dessus.
