Simple, rapide et délicieuse, cette marinade au citron et à l'ail pour le poulet ajoutera un zeste de saveurs à tous vos petits plats.
Ingrédients
- 3 gousses d'ail émincées;
- 3 c. à soupe d'huile d'olive extra vierge Olive Pressée;
- 3 c. à soupe de jus de citron fraîchement pressé (environ 1,5 citron)
- 1/2 c. à thé de zeste de citron;
- 1/4 de c. à thé de persil haché;
- 1/4 de c. à thé de basilic séché;
- Sel et poivre, au goût.
Préparation
- Dans un contenant hermétique, mélangez tous les ingrédients.
- Faites-y mariner le poulet de 12 à 24 heures au réfrigérateur.