Huile de tournesol biologique Oleique

Notre huile de tournesol est biologique, pressée à froid et haute teneur oléique, contient une multitudes de bienfaits. 

Versatile, elle est très utilisée en pâtisserie, en boulangerie, pour la cuisson, pour la friture, pour les vinaigrettes et plus encore. Grâce à sa teneur élevée en acides gras oléiques, elle est très résistante à la chaleur et idéale pour la friture.  

Oui, oléique. L’acide gras oléique, aussi appelé oméga-9, est un gras monoinsaturé très résistant à la chaleur et l’un des piliers de l’alimentation méditerranéenne.

Pour se qualifier d’« oléique », une huile de tournesol doit contenir un minimum de 75 % de gras monoinsaturés. Les huiles de tournesol classiques en contiennent à peine 25 %.

Avec son taux de 82 %, l’huile de tournesol oléique biologique Olive Pressée rivalise directement avec les meilleures huiles d’olive!

Offerte en vrac et en bouteille. 

Biologique, vegan, sans gluten, sans OGM, pressé à froid.