Vinaigrette gourmande!

Je vous propose une vinaigrette gourmande que j’ai eu l’occasion de tester dernièrement! Elle est parfaite pour vos salades et vos légumes crus ou cuits!

Ingrédients:

  • 1 oeuf mollet
  • 1 cs de moutarde
  • 1 cs de kombucha Gingembre – Framboisier de @Gutsykombucha
  • 1 cs d’huile d’olive extra vierge fruité d’Espagne de @olivepressee
  • 1 c à café de balsamique tradition 18 d’olive Pressée
  • Sel et poivre au goût.

Méthode:

  • Préparez votre oeuf mollet, 6 mins dans l’eau bouillante, refroidissez le à l’eau froide et écalez le.
  • Dans un bol, écrasez l’oeuf à la fourchette.
  • Ajoutez la moutarde, la kombucha, le sel et le poivre et fouettez le tout.
  • Ajoutez l’huile et le balsamique en continuant à fouetter.
  • Réservez au frigo ou servir immédiatement.

Bonne dégustation!

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