Notre délicieuse vinaigrette au gingembre s'agence merveilleusement bien avec les fruits de saison et les noix. Aucun ne saurait résister à son goût aigre et vif qui se mélange avec n'importe quelle verdure.
Ingrédients
- 1/2 tasse d'huile d'olive extra vierge Olive Pressée;
- 2 c. à soupe de vinaigre de cidre de pomme Olive Pressée;
- 2 c. à soupe de moutarde de Dijon;
- 1 c. à soupe de sirop d'érable;
- 2 c. à thé de gingembre frais râpé finement;
- 1/2 c. à thé de sel de mer;
- Poivre frais, moulu.
Préparation
- Dans un bol, fouettez tous les ingrédients ensemble.
Notes
Pour une recette non végane, cette vinaigrette s'agence merveilleusement bien avec le fromage de chèvre ou le feta.
Conservation
Conservez la vinaigrette au réfrigérateur pendant 10 jours dans un contenant hermétique.
